DFD-1型智能化仿生馒头生产线是目前国内台模拟手工成型技术的自动化程度高的生产线,拥有自主知识产权,申报了二十余项专利。
我们在为您提供以上设备及配套设施的同时,还将提供全方位的技术服务,包括设备的安装指导、调试、各种培训(设备操作、维护、品质控制等)。并可根据当地饮食习惯选择面粉及工艺参数,确保生产出高品质、质量稳定的馒头。
设备特点
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与工艺贴切性高
国内依据面团成型原理和馒头工艺要求设计而成的馒头生产设备,在和面、压片、卷片、成型、整型等过程中,充分考虑了模拟手工的受力方式。
运用多项先进技术
集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术,自动化程度较高。所用材料以及外包装材料等:所有与面相接触的材料均为符合食品级安全要求的不锈钢、聚丙烯、PU、乳胶、尼龙1010等,设备外封为不锈钢和聚碳酸酯板。
生产高品质馒头
具有传统手工馒头的风味,口感筋道、表皮光亮,远远超过手工制作或市场上传统设备生产馒头的品质,并且能在一定程度上解决馒头的保鲜问题。
日产量适中
日处理面粉3-6吨,即可以满足规模化工业生产的需要,同时也适店面小规模生产.一机多能
可生产圆满头、方馒头、层状馒头、花卷等四大类十几个品种的馒头。
操作性能优
馒头一次成型率高,品质稳定,操作便捷,劳动强度低。所需生产人员:每班需要生产人员4-6人。郭红斌13838509597